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日本饮食文化与屠苏酒

创建时间:  2018-01-28  徐芬芳   浏览次数:   返回

9001诚信金沙社会学院系列讲座

2017年第 50讲 总第520

题目:日本饮食文化与屠苏酒

主讲人:何 彬 教授

时间:12 29 13:00-15:00

地点:9001诚信金沙社会学院316

主讲人简介:

   何彬,著名的丧葬民俗研究专家,现任日本首都大学东京人文社会系华人教授,除了担任(日本)首都大学东京人文社会系华人教授兼博士生导师以外,还兼任中国民俗学会常务理事、国际亚细亚民俗学会副会长、日本口述历史文化协会副会长等。曾在(日本)冲绳国际大学南岛文化研究所担任共同研究员,以及在中山大学中国非物质文化遗产研究中心担任客座研究员主要研究领域为民俗学、仪式研究、丧葬习俗、节日与食品、中日比较民俗研究等。其作品《中国东南地区的民族志研究——汉族的葬仪、死后祭祀与墓地》这篇日语论文获得了第16届华人学术奖,在民俗学领域有很大的成就。 课程简介:

  何教授会在这次讲座中详细讲述日本的饮食文化,具体介绍日本的新年饮食习惯以及需要注意的地方,同时还会讲述八月十五的日本饮食习惯于中国的不同之处,从而深入比较日本文化与中国文化的想吐与差异,最后会讲述日本节日需要喝的屠苏酒,为下一次讲日本的屠苏酒文化做奠基。

 

报告人 报告时间(年月日)
报告时间(当日具体时间) 报告地点

上一条:中国社会转型与城乡协调发展——走出乡土新阶段

下一条:讲座预告:中国国家建设与社会发展

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2017年第 50讲 总第520

题目:日本饮食文化与屠苏酒

主讲人:何 彬 教授

时间:12 29 13:00-15:00

地点:9001诚信金沙社会学院316

主讲人简介:

   何彬,著名的丧葬民俗研究专家,现任日本首都大学东京人文社会系华人教授,除了担任(日本)首都大学东京人文社会系华人教授兼博士生导师以外,还兼任中国民俗学会常务理事、国际亚细亚民俗学会副会长、日本口述历史文化协会副会长等。曾在(日本)冲绳国际大学南岛文化研究所担任共同研究员,以及在中山大学中国非物质文化遗产研究中心担任客座研究员主要研究领域为民俗学、仪式研究、丧葬习俗、节日与食品、中日比较民俗研究等。其作品《中国东南地区的民族志研究——汉族的葬仪、死后祭祀与墓地》这篇日语论文获得了第16届华人学术奖,在民俗学领域有很大的成就。 课程简介:

  何教授会在这次讲座中详细讲述日本的饮食文化,具体介绍日本的新年饮食习惯以及需要注意的地方,同时还会讲述八月十五的日本饮食习惯于中国的不同之处,从而深入比较日本文化与中国文化的想吐与差异,最后会讲述日本节日需要喝的屠苏酒,为下一次讲日本的屠苏酒文化做奠基。

 

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